Diese leckere Suppe ist histaminarm, glutenfrei, vegetarisch und super einfach zubereitet.
Zubereitung
Die Kartoffeln und den Ingwer schälen und vierteln, die Karotten grob zerkleinern und in einem Topf mit Wasser für etwa 15 Minuten kochen, dann etwas Salz hinzu und pürieren. Alles anrichten und mit frischer Petersilie verfeinern.
Unser Tipp
Wusstest du, dass Petersilie sehr viel Vitamin C enthält damit einen positiven Einfluss auf deinen Histaminspiegel haben kann?
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