Zubereitung:
Aus dem Mett kleine Bällchen formen und in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten. Wenn sie goldbraun durchgebraten sind mit der Coco Aminos Soße ablöschen und mit etwas Sesam und Salz verfeinern.
Die Polenta nach Anleitung kochen.
Den Salat und die Zwiebel kleinschneiden und in einer Pfanne kurz andünsten, mit Salz würzen.
Alles anrichten und mit Sesam verfeinern.
Unser Tipp:
Für eine fructosearme Variante bitte auf die Zwiebel und den Knoblauch verzichten und statt Polenta z.B. Basmatireis verwenden.
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