Der 2-Minuten-Histamin-Test
Jetzt online ausfüllen und eine Wahrscheinlichkeits-Diagnose erhalten!

10 % für dich

Jetzt zum Newsletter anmelden und 10 % Rabatt sichern!

Was Du zusätzlich erhältst:

✅  GRATIS Onlinekurs, Lebensmittel-Liste, E-Book, Ernährungs-Symptom-Tagebuch, u.v.m.

✅  Exklusive Rabatte und Infos rund um das Thema Histamin-Intoleranz und histaminarme Ernährung

✅  Als erstes von neuen Produkten und Aktionen erfahren

Dieses Feld dient zur Validierung und sollte nicht verändert werden.

Keine unnütze Werbung.
Du kannst Dich jederzeit abmelden.

Nüsse und Samen bei einer Histamin-Intoleranz

Nüsse, Samen und Kerne sind vielfältig einsetzbar, halten lange satt, sind reich an gesunden Fettsäuren, eine gute Eiweißquelle und gesund. Doch gilt das auch für Betroffene einer Histamin-Intoleranz? Sind Nüsse, Samen und Kerne bei einer Histamin-Intoleranz verträglich oder solltest Du eher darauf verzichten? Diese Frage möchten wir Dir in diesem Blogartikel beantworten.

Nüsse, Samen und Kerne und Histamin(-Intoleranz)

Einige Nussarten sind tatsächlich bei einer Histamin-Intoleranz nicht verträglich. Das liegt daran, dass diese Nussarten als Histamin-Liberator gelten oder andere biogene Amine enthalten, wodurch die Ausschüttung des Histamins im Körper verstärkt wird oder der Abbau von Histamin gehemmt wird. Inwiefern Nüsse, Samen oder Kerne bei Dir zu Beschwerden führen, hängt von Deiner individuellen Toleranzgrenze ab. Allerdings solltest Du einige Arten vorsichtshalber ganz vermeiden. Es gibt aber zum Glück einige Arten von Nüssen, Samen und Kernen, die Du gerne bei einer Histamin-Intoleranz genießen kannst.

Welche Nüsse und Kerne eignen sich bei einer Histamin-Intoleranz?

Hier geben wir Dir einen Überblick, welche Nüsse und Kerne sich bei einer Histamin-Intoleranz eignen:

  • Kokosnuss
  • Paranuss (allerdings nur 2-3 Nüsse täglich)
  • Erdmandel (Tigernuss)
  • Macadamia
  • Pistazien
  • Maroni/Esskastanien
  • Kürbiskerne

Mandeln stellen einen Sonderfall dar. Diese sind laut der SIGHI-Liste mit 1 deklariert. Oft sind Mandeln in kleinen Mengen gut verträglich, deswegen solltest Du Mandeln bei einer Histamin-Unvertäglichkeit vorsichtig testen.

Auf diese Nüsse und Kerne solltest Du bei einer Histamin-Intoleranz lieber verzichten

Im Umkehrschluss zu den verträglichen Nuss- und Kernarten, möchten wir Dir hier aufzeigen, auf welche Nüsse und Kerne Du lieber verzichten solltest:

  • Walnuss
  • Erdnuss
  • Haselnuss
  • Pekannuss
  • Cashewkerne
  • Pinienkerne
  • Sonnenblumenkerne

Aus diesen Arten, die bei einer Histamin-Intoleranz eher unverträglich sind, leiten sich auch die Lebensmittel ab, die aus diesen Nuss- oder Kernarten gemacht sind oder diese enthalten. Du solltest z.B. auch auf Erdnussbutter oder Haselnuss-Aufstrich verzichten.

Samen und Histamin-Intoleranz

Samen eignen sich häufig gut bei einer histaminarmen Ernährung. Du kannst z.B. diese hier ausprobieren:

  • Chiasamen
  • Leinsamen
  • Flohsamen
  • Hanfsamen
  • Mohnsamen (1)
  • Sesam (1)

Warum Du Deine Ernährung mit Nüssen, Samen und Kernen ergänzen solltest

Es lohnt sich, die verträglichen Nuss-, Samen- oder Kernarten in Deinen Speiseplan zu integrieren. Das hat mehrere Gründe.

  • Zum einen die Omega-3-Fettsäuren: Diese sind besonders gesund und können sich positiv auf Deine Darmflora auswirken.
  • Nüsse, Kerne und Samen stellen eine pflanzliche Proteinquelle dar, mit der Du Deinen Eiweißbedarf decken kannst. Dies ist besonders wichtig und hilfreich, wenn du Dich vegan (LINK) ernährst.
  • Nüsse, Samen und Kerne enthalten eine Menge Ballaststoffe, B-Vitamine und verschiedene Mikronährstoffe, die Dein Verdauungssystem unterstützen können.
  • Besonders Sesam, Pistazien und Kürbiskerne gelten als natürlicheEisenquelle.

Tipp: Falls Du Symptome eines Eisenmangels hast oder Du Deine histaminarme Ernährungsweise mit Eisen unterstützen möchtest, können wir Dir unser EisenFit3 ans Herz legen. Es enthält Eisen, Kürbiskernpulver und natürliches Vitamin C aus Acerola. Eine Kapsel täglich versorgt Deinen Organismus mit dem Tagesbedarf an Eisen.
Bei Fragen oder Unklarheiten, melde Dich jederzeit gerne an info@histafit.de oder folge unserem Instagram-Account @histafit.de.

Nüsse, Samen und Kerne kannst Du ganz einfach mit in Deine alltägliche Ernährung einbeziehen. Sie runden Dein Müsli oder Porridge ab, eignen sich als Mittagssnack für den Energiekick, als Topping für den Salat oder als abendlicher „Knabber-Snack“ auf dem Sofa.

Du möchtest die Chance, mindestens wieder SIGHI 1-Lebensmittel bedenkenlos zu essen?

Immer wieder wird in unseren Artikeln deutlich, wie bedeutsam die Funktionen unserer Organe sind, besonders bei einer Histamin-Intoleranz. Hierbei spielen der Darm und die Darmflora sowie die Leber als wichtiges Entgiftungsorgan die größte Rolle.

Möchtest Du Deinem Darm oder Deiner Leber etwas Gutes tun und entlasten statt belasten, mache gerne unsere Kuren mit. Entweder durch uns begleitet oder durch eine Anleitung in unserer HistaPower-Kur. In unserer HistaPower-Kur kannst Du bequem von Zuhause Deine Histamin-Intoleranz angehen. Ohne zeitlichen Druck, so wie es für Dich am besten ist. Dort findest Du:

  • 10 Module über Histamin, Histamin-Intoleranz, histaminarme Ernährung, Entspannungstechniken und Entgiftungs-Anleitungen
  • ein Modul ist durch unserem Arzt Dr. Eckehardt Schmidt-Hengst geführt
  • Handouts zum Download
  • über 80 Rezepte
  • regelmäßige Live Q&A’s

HistaPower-Kur Onlinekurs

Buche jetzt unseren HistaPower-Kur Onlinekurs und
erfahre alles über die histaminarmer Ernährung,
mögliche Ursachen einer Histamin-Intoleranz
und wie Du sie angehen kannst.

LeberFit-Kur ab Mai 2022

Unsere LeberFit-Kur geht im Mai 2022 in die 4. Runde!
Sei dabei und trage Dich jetzt schon in die Warteliste ein, um
als erstes zu erfahren, wann sich die Tore zur Anmeldung öffnen!*

*Plätze sind begrenzt

DarmFit-Kur ab August 2022

Unsere DarmFit-Kur geht im August 2022 in die 4. Runde!
Sei dabei und trage Dich jetzt schon in die Warteliste ein, um
als erstes zu erfahren, wann sich die Tore zur Anmeldung öffnen!*

*Plätze sind begrenzt

Diese Hista-Blog-Artikel könnten dich auch interessieren

Genetisch bedingte Histamin-Intoleranz: Verbesserung unmöglich?

Genetisch bedingte Histamin-Intoleranz: Verbesserung unmöglich?

Dieser Blogartikel ist kein reiner Info-Blog, wie Du ihn sonst kennst. Diesmal ist es ein ganz persönlicher und auch intimer Artikel, um Dir Mut zu machen und Hoffnung zu geben. Im Folgenden geht es um die genetisch bedingte Histamin-Intoleranz, um den persönlichen...

Endometriose: Symptome, Diagnose und Histamin-Intoleranz

Endometriose: Symptome, Diagnose und Histamin-Intoleranz

Die Endometriose ist eine schwierige Erkrankung. Sie ist schwierig zu verstehen, schwierig zu diagnostizieren und schwierig zu behandeln. Endometriose Symptome sind vielseitig und werden oft nicht ernstgenommen.Auch wenn die Endometriose noch lange nicht komplett...

Brot und Histamin-Intoleranz

Brot und Histamin-Intoleranz

Brot gehört zu den Grundnahrungsmitteln – besonders als Grundlage für das Frühstück, als Brotzeit zum Abend oder als Snack zwischendurch. Frisches Brot oder Brötchen gehören einfach zum Alltag. Doch wie verträglich ist Brot bei einer Histamin-Intoleranz? Ist jedes...

Alkohol und Histamin-Intoleranz

Alkohol und Histamin-Intoleranz

Ein Glas Rotwein, ein kaltes Bier, ein spritziger Aperol am Abend – für viele Menschen ist das ein ganz normaler Genuss. Vor allem gibt es viele gesellschaftliche Anlässe, bei denen Alkohol eine bedeutende und nahezu selbstverständliche Rolle spielt. Allerdings kennen...

Eier und Histamin-Intoleranz

Eier und Histamin-Intoleranz

Eier zählen zu den Grundnahrungsmitteln. Ob als Frühstücksei, Rühr- oder Spiegelei – sie sind definitiv in der schnellen Küche beliebt. Außerdem sind Eier beim Backen oft nicht wegzudenken. Allerdings sind Eier oft nicht verträglich. Wie verhält sich der Konsum...

Kaffee und Histamin-Intoleranz

Kaffee und Histamin-Intoleranz

Etwa 30 Millionen Menschen in Deutschland haben 2021 regelmäßig ihren koffeinhaltigen Kaffee genossen. In der gesamten Europäischen Union wurden 2020/21 rund 40 Tausend Kaffee-Säcke à 60 Kilogramm konsumiert. Kaffee gehört zu den täglichen Genussmitteln und ist...

0
    0
    Dein Warenkorb
    Du hast noch nichts in deinem Warenkorb.