Diese histaminarmen Haferflocken Schnitzel werden dich überraschen! Sie sind knusprig, würzig, schnell zubereitet und eine leckere vegane Alternative.
Zubereitung
Die Haferflocken mit den Gewürzen vermengen. Das heiße Wasser über den Haferflocken verteilen, gut umrühren und für 15 Minuten abdecken. Nach 15 Minuten die Mischung nochmals umrühren und die Masse zu Schnitzel formen – achte darauf, dass sie nicht zu dick werden. Die Schnitzel in Paniermehl wenden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Schnitzel bräunlich anbraten. Parallel das Gemüse in Wasser andünsten. Alles anrichten und genießen.
