Dieses histaminarme Süßkartoffel-Hirse Porridge bietet eine tolle Abwechselung auf dem Frühstückstisch. Farbenfroh, gesund und lecker. Ein echtes Powerfrühstück!
Zubereitung
Die Hirse nach Anleitung kochen. Die Süßkartoffel schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf mit etwas Wasser für gute 10 Minuten kochen. Anschließend die Süßkartoffel kleinstampfen und mit der Hirse vermengen. Mit Ahornsirup süßen und mit kleingeschnittenen Datteln, Kürbiskernen und Granatapfelkernen verfeinern.
Unser Tipp
Du kannst statt Süßkartoffel z.B: auch Hokkaido-Kürbis verwenden.
