Der hstaminarme Ingwer-Zitronenmelissen-Tee hat eine leichte Schärfe mit einer frischen Zitrusnote. Perfekt für kalte oder unpässliche Tage.
Zubereitung
Den Ingwer kleinschneiden und ein einem Topf mit Wasser für etwa 10 Minuten köcheln. In ein Glas füllen und mit Zitronenmelisse und Honig verfeinern.
Unser Tipp
Ingwer ist zwar in der SIGHI-Liste mit einer 1 gekennzeichnet, gilt aber als natürliches Anti-histaminikum, da er laut Studien mastzellstabilisierende Eigenschaften hat. Mehr über natürliche Gegenspieler der Histamin-Intoleranz erfährst du in unserem Onlinekurs „HistaPower-Kur – Histamin-Intoleranz erkennen und ganzheitlich behandeln“.
