Tipps für ein histaminarmes Weihnachtsfest

Weihnachten steht fast vor der Tür und damit Du die Festtage trotz Unverträglichkeiten genießen kannst, haben wir dir hier unsere Tipps zusammengeschrieben.

Histamin-Intoleranz und Weihnachten

Besonders jetzt ist es schwer, auf Süßes und Histaminreiches zu verzichten. Viele traditionellen Gerichte sind für uns Betroffene tabu.

Deshalb möchten wir auch nichts beschönigen, denn manchmal kann es wirklich belastend sein, stark und konsequent zu bleiben, wenn der leckere Weihnachtsteller vor einem steht und alle anderen sich daran bedienen.

Unsere Tipps für ein histaminarmes Weihnachten

Wir möchten Dir jedoch helfen, diese Tage nicht nur „durchzustehen“, sondern Weihnachten wirklich genießen zu können. Deshalb folgen hier unsere Weihnachtstipps.

Dein Umfeld sollte wissen, dass Du von einer Histamin-Intoleranz betroffen bist

Niemand möchte, dass es Dir schlecht geht. Involviere also so viele Menschen um Dich herum, wie möglich. Denn je mehr Leute wissen, dass Du nicht histaminreich naschen und sündigen möchtest, desto geringer ist die Gefahr, dass sie Dich versehentlich triggern.

Ziele visualisieren

Es kann helfen, dass Du Deine Ziele immer wieder visualisierst und laut aussprichst. So fällt es leichter, diese auch umzusetzen. Und wer weiß, vielleicht gibt es sogar Menschen in Deinem Umfeld, die mit Dir mitziehen, Dich dabei unterstützen und selber auf eine äußerst histaminreiche Ernährung verzichten.

Planung spart Stress

Du kannst Dir vorher überlegen und einen Überblick verschaffen, welche Gerichte Du gerne zu den Festtagen essen möchtest und welche „Naschereien“ Du brauchst. So hast Du für Dich auf jeden Fall Alternativen geplant und kannst gar nicht zufällig bei einem histaminreichen Gericht landen.

Inspiration kannst Du Dir zum Beispiel in unserem Weihnachts-E-Book holen. Darin haben wir 24 leckere, histaminarme Rezepte für Dich zusammengestellt – mit abwechslungsreichen Vorspeisen, Hauptgerichten, Süßspeisen und Getränken. Daraus lässt sich prima das Weihnachtsmenü planen.

Erhältlich ist es allerdings nur bis zum 20.12.2021 (23:59 Uhr).

Aufmerksamer Einkauf

Im Prinzip brauchst Du nur in einem einzigen Moment stark sein: und zwar beim Einkaufen. Wenn Du nichts Histaminreiches im Haus hast, ist das Verlangen und der Träger deutlich geringer. Gehe am besten in der ersten Tageshälfte und ohne Hunger einkaufen, da Du in dieser Phase am resistentesten gegen Trigger bist.

Süße Alternativen

Wenn Du z.B. das Verlangen nach Dominosteinen, Lebkuchen und Co. hast, suche Dir eine Alternative. Da gibt es mehr als DU vielleicht gerade denkst, z.B.:

  • Mandeln (1)
  • Datteln
  • Honigmarzipan (1)
  • Obst
  • weiße Schokolade
  • Vanillepudding (1)
  • selbstgebackene histaminarme Kekse

Stress, Langeweile oder Frust anders behandeln

Oft greifen wir zu Süßem, wenn wir Stress haben und keine was „richtiges“ zu kochen, wenn wir niedergeschlagen oder frustriert sind oder auch ganz einfach Langeweile haben. Meist bekommst Du dann gar nicht mit, wie der Hunger auf etwas Histaminreiches steigt.
Suche Dir in solchen Situationen deshalb am besten eine Beschäftigung, die Dich innerlich entspannt und etwas runterbringt. Das kann zum Beispiel Spazierengehen sein, Yoga, etwas lesen pder einen Tee trinken. Somut kannst Du Dich etwas ablenken. Dazu gibt es übrigens auch einen Blogartikel: Hista-Me-Time. Hier findest Du vielleicht noch weitere Ideen.

Unsere Lösung für den „Notfall“

Besonders in der Weihnachtszeit ist es oft eine Herausforderung, komplett stark zu bleiben. Falls Du also doch mal sündigen solltest oder Dich aus Versehen vergriffen hast, haben wir 2 Produkte für Dich, die Dich unterstützen können:

ToxaFit3 – Zeolith in Kapselform

Zeolith unterstützt die Entlastung von Leber, Niere und Bauchspeicheldrüse.
Es reduziert Ammonium und Schwermetalle, die mit der Nahrung aufgenommen werden können. Zeolith eignet sich auch gut für unterwegs, falls Du Dir bei etwas nicht sicher bist, ob es verträglich ist.
Hier erfährst du mehr darüber: ToxaFit3

DextroFit2 – Lutschtabletten mit Traubenzucker und natürlichem Vitamin C aus Acerola

Den ersten laborgeprüft histaminarmen Traubenzucker mit natürlichem Vitamin C aus Acerola, ohne unnötige und unverträgliche Zusatzstoffe.
Vitamin C trägt zur Aufrechterhaltung eines normalen Immunsystems während und nach körperlicher Betätigung bei und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Außerdem trägt es zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung bei.

✔ Nahrungsergänzungsmittel zur Unterstützung bei einer histaminarmen Ernährungsweise.
✔ Vitamin C trägt zu einem normalen Energierstoffwechsel, zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zu einer normalen Funktion des Im­munsystems während und nach intensiver körperlicher Betätigung bei
✔ Mit nur 1 Lutschtablette täglich wird der Organismus mit dem Tagesbedarf an Vitamin C versorgt
✔ Fructosearm, laktosefrei und glutenarm (nicht geeignet bei Zöliakie, da Spuren von Gluten enthalten sein können)
✔ Vegan

Rezeptvorschläge für ein histaminarmes Weihnachtsessen

Zu guter Letzt listen wir Dir einige unserer Rezpte auf, die in die Weihnachtszeit passen. Du findest diese auch auf unserer Website unter „Rezepte“.

Lammlachs mit Sahnekohl
Zarter Lammlachs mit sahnigem Kohlgemüse und Petersilienkartoffeln – dieses Gericht ist ein echter Gaumenschmaus und salicylsäure- sowie histaminarm.

Kartoffel-Paprika-Ingwer-Suppe
Diese cremige histaminarme Suppe ist perfekt für kalte Tage.

Brathähnchen mit Rotkohl und Apfel-Maronen-Gemüse
Krosses, saftiges Hähnchen, würziger Rotkohl und dazu das süße Apfel-Maronen-Gemüse – dieses histaminarme Gericht passt perfekt als festliches Weihnachtsessen!

Rindergulasch mit Kartoffeln
Das histaminarme Rindergulasch braucht etwas länger aufgrund der Schmorzeit (2-3 Stunden). Aber dann ist es sehr zart und vollaromatisch. Sehr histaminempfindliche Menschen sollten das Gulasch so kurz wie möglich bzw. nur so lange wie nötig schmoren lassen.

Rooibos-Tee mit Milch und Honig
Leckerer Tee für kalte Tage.

Dinkel-Quark-Brötchen
Mit diesen selbstgemachten histaminarmen Brötchen kannst Du Dir das Festtags-Frühstück schmecken lassen.

Weiße Pistazienschokolade
Eine histaminarme und vegane Schokolade! Die perfekte Alternative für andere Naschereien.

Gebrannte Mandeln
Knackig, süß und mit einer leichten Zimtnote – wenn jetzt keine Weihnachtsstimmung aufkommt!

Kokosmakronen
Dieses Rezept eignet sich für Dich, wenn Du es süß, aber dennoch Low-Carb magst.

Ansonsten gilt:

Lass Dich nicht von anderen überreden, bleibe Dir und Deiner Ernährung treu und gib Acht auf Dich und Deinen Körper.
Wir wünschen Dir in diesem Sinne eine schöne und histaminfreie Weihnachtszeit.


Viele weitere Rezepte findest Du auch in unserem ANTI HISTAMIN WEIHNACHTS SPECIAL.
Damit möchten wir Dich histaminarm durch die (Vor-)Weihnachtszeit begleiten.

Das Special besteht aus:
1. Unserem HistaPower-Kur Onlinekurs inklusive 6-Wochen-SIBO-Plan
2. Einem E-Book mit 24 leckeren histaminarmen Weihnachts-Rezepten

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