Diese histaminarme Blitz Brombeer-Blaubeer-Marmelade ist nicht nur vegan, glutenfrei, laktosefrei und fructosearm, sondern wie der Name schon sagt, super einfach und schnell zubereitet. Der perfekte Aufstrich für alle, die es gerne fruchtig-süß mögen.
Zubereitung
Die Blaubeeren und Brombeeren aus dem Gefrierfach nehmen und dann zusammen mit dem Traubenzucker, Chiasamen und etwas Wasser pürieren. Anschließend kurz in einem Topf erhitzen, etwas abkühlen lassen und genießen.
Unser Tipp
Dazu passen z.B. unsere histaminarmen Dinkel-Quark-Brötchen oder unser veganes und glutenfreies Power-Brot.
