Dieses histaminarme und glutenfreie Power-Brot ist nicht nur lecker, sondern macht auch super satt! Außerdem steckt es voller wertvoller Vitamine, Mineralien und Fettsäuren und sorgt so für einen energiegeladenen Start in den Tag. Lass das Frühstück beginnen!
Zubereitung
Alle Zutaten vermengen und für 10 Minuten quellen lassen. Dann eine Backform mit Backpapier auslegen, den Teig hineinfüllen und für etwa 60 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen backen. Etwas abkühlen lassen und genießen.
Unser Tipp
Unser Serviervorschlag:
Du kannst das Brot zum Beispiel mit Zucchini-Rührei, jungem Gouda und Gurke sowie Quark mit Aprikosenmarmelade belegen.
