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Green Detox Saft

Grüne Power zum Frühstück!

Dieses Rezept ist: glutenfrei, histaminarm, laktosefrei, vegan, vegetarisch

🕑 Zubereitungszeit: 5 Minuten

Green Detox Saft

Grüne Power zum Frühstück!
Dieser histaminarme Green Detox Saft bestehend aus Apfel, Gurke, Sellerie, Ingwer und Zimt-Basilikum ist schnell zubereitet und liefert jede Menge Nährstoffe für einen energieladenen Start in den Tag.

Zubereitung

Die Zutaten in den Entsafter tun, in ein Glas füllen und bei Bedarf noch mit etwas Zimt-Basilikum verfeinern.

Unser Tipp

Wer Ingwer am Morgen nicht so gut verträgt, kann den Saft auch einfach als Snack zwischendurch trinken. Bitte beim Verzehr darauf achten, langsam zu trinken und den Saft gut einzuspeicheln, da die Vorderdauuung schon im Mund beginnt.

Generelle Anmerkung

Wir halten uns bei allen Zutaten an die SIGHI-Liste. Die hier verwendeten Zutaten gehören überwiegend der Kategorie 0 an, das heisst „histaminarm“. Manchmal verwenden wir aber auch Zutaten der Kategorie 1, das heisst zum Beispiel: „Verträglichkeit bei einer Histamin-Intoleranz nicht geklärt“, „in größeren Mengen unverträglich“ oder „gilt als Histamin-Liberator“. Hier muss wie immer die individuelle Toleranzgrenze vorsichtig ausgetestet werden, deshalb markieren wir alle Zutaten dieser Kategorie mit (1) und alle, die als histaminreich gelten, mit (2).

Zutaten für 2 Portionen

2 Äpfel
1 Gurke
2 Stangen Sellerie
1 daumengroßes Stück Ingwer (1)
1 Hand voll Zimt-Basilikum

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